Galletas de Almendra bañadas en chocolate

Buenos dias, pues parece que aora e cogido un poquito el turbo y me e puesto a subir recetas jajaj antes de que llegue el finde y ya no tengo tiempo de nada.  Y  aquí os dejo unas galletas que ya habia echo anteriormente pero con otro toque diferente... que es el chocolate,..... a  quien no le gusta el chocolate.... y las galletas de chocolate?? mmmm.... pues aquí las tenéis, unas riquísimas galletas bañadas en chocolate... 

Ingredientes:

• 250g de harina
• 100g de azúcar glas
• 1 huevo
• 150g de mantequilla pomada
• 30 g de almendra en polvo

Preparación:

• Mezclar la mantequilla con el azúcar.
• Añadir la almendra y el huevo.
• Incorporar la harina y el cacao tamizados y mezclar todo bien
• Enfriar la masa en la nevera durante dos hora cubierta con papel film, para que la primera capa no se reseque.
• Extender con ayuda de un rodillo y cortar con el cortador de la forma que queramos.
• Poner encima de una bandeja con papel de horno.
• Cocer durante 15 min a 160º.

 y por ultimo deshacer media tableta de chocolate en el micro y bañarlas..... para chuparse los dedos jajaj

espero que os gusten¡¡ 

un besazooo

Macarrons de chocolate con crema de vainilla

Buenaaaas de nuevo... ya casi estamos terminando la semana... y yo sigo con el tiempo justo para poder meterme al blog y colgar todas mis recetas retrasadas, pero bueno poco a poco ire haciendolo , de momento os enseño los primeros macarrons que hice... no me salieron exactamente como a mi me hubiera gustado de presencia.... pero de comer estaban buenisimos....
Y bueno aqui os dejo la receta por si os animais a hacerlos jejej

 

 ingredientes: (masa macarrons)

• Las claras de 3 huevos L
• 100 g de harina de almendra o almendra molida
• 200 g de azúcar glacé
• 40 g de azúcar blanco
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar

Yo la crema de vainilla ya la compre echa.

ESpero que os guste¡¡


Saludos

Magdalenas de chocolate

Bueno hoy os dejo una receta muy muuy simple y que sirve para desayunar, merendar... mojar con el cafe o la leche ... y no es tan empachosa¡¡ ligerita y buenaa¡¡ jajaj

Son unas simples magdalenas de chocolateee¡¡ mmmm

Aqui os dejo la receta, espero que os gusten¡¡

 INGREDIENTES:

·         100 ml de aceite

·         200 g de azúcar moreno

·         3 huevos M

·         180 g de harina

·         40 g de cacao en polvo sin azúcar

·         1 cucharadita y media de levadura

·         120 ml de leche semidesnatada

·         1 cucharadita de extracto de vainilla

SALUDOS¡¡

Cupcakes de vainilla y cacao

buenos dias a tod@!!
Bueno y como os dije empiezo a colgar recetas retrasadas¡¡¡ y aquí voy con unos riquísimos cupcakes de vainilla y cacao, muy siimples y buenos bueno¡¡

ingredientes:                                                                             buttercream:

• ·         100 ml de aceite                                                                                   - 100 g de mantequilla pomada
• ·         200 g de azúcar blanco                                                                      - 100 g de azugar glass 
• ·         3 huevos M                                                                                               - 100g de cacao en polvo
• ·         180 g de harina
• ·         1 cucharadita y media de levadura
• ·         120 ml de leche semidesnatada
• ·         1 cucharadita de extracto de vainilla

los decore con unos splinkles¡¡ y a comer¡¡ jaja

saludos¡¡

Muffins de chocolate y coco

Bueno ya estoy de nuevo por aquí... y voy a ponerme las pilas ya mismo jaja
No me quiero enrollar mucho ya que tengo el blog super retrasado, y quiero seguir haciendo mas cosas... y sino se me acumula todo jaja

Bueno a lo que vamos, estos son unos muffins de chocolate y coco que hice ya hace tiempo.
Anteriormente los hice con nueces.... pero con el coco también están buenísimos¡¡

Aquí os dejo la receta espero que os gusten¡¡¡

Ingredientes:

• 130 mililitros de leche
• 10 g de levadura química
• 3 g de bicarbonato sódico
• 3 g de sal
• 180 g de harina
• 150 g de azúcar moreno
• 100 g de mantequilla fundida
• 100 g de perlas o virutas de chocolate
• 2 huevos
• 30g de coco

Preparación:

1.     Tamizar la harina con la levadura, el bicarbonato y la sal.

2.     Batir los huevos con el azúcar. Añadir la mantequilla y la leche

3.     Incorporar al final, con la espátula, la harina y las perlas de chocolate y el coco.

4.     Rellenar moldes de muffin a 3/4

5.     Cocer a 160º durante 17 minutos (según el horno varia el tiempo y temperatura)

saludooosss¡¡

No lo he abandonado¡¡

Buenos dias a Tod@s¡¡¡¡  No tengo abandonado el blog.. solo que e estado bastante malita....han llegado noticias inesperadas... y me han pasado muchas cosas, que me han quitado todo mi tiempo para poder hacer dulces y para poder compartirlos con vosotros.

Pero aun asi tengo muchos postres y dulces que compartir... que los hice hace tiempo pero ya no me dio tiempo a colgarlos al blo, asi que la semana que viene empiezo¡¡

Ire subiendo todos los que tengo retrasados y poniendo las recetas, y ya empezare a ponerme manos a la obra y ensuciarme la manos de harina, azucar,.... que lo estoy deseando¡¡¡

 y Perdonar por el pequeño abandono del blog¡

Un saludooo¡ muaak

Cupcakes de chocolate con buttercream de caramelo y vainilla

Y por fin Viernes¡¡¡¡  Siempre estoy deseando que lleguen, para salir de la rutina de la oficina, de aguantar a mi jefe ( que parezco mas niñera que administrativa)....de la casa.... y como no para el pueblo haber a mi familia.... y aprovechar el tiempo libre en endulzar un poco la vida de los míos jaja
Y aquí os enseño unos cupcakes (no muy variables a los demás que he echo)....pero que con un toque distinto parecen diferentes, los hice de chocolate, pero la buttercream la iba a hacer de vainilla, tal y como siempre los había echo hasta aora, ya que era como mas gustaban....pero mientras hacia la buttercream se me ocurrió echarle sirope de caramelo.... unas dos cucharadas soperas.... y quedo de sabor especial, buenísimo¡ y con la magdalena de chocolate, una combinación estupenda¡¡¡

Después lo decore con una mariposa de fondant y la verdad que se quedaron monisimos¡¡ Espero que os gusten¡

Happy day¡